こんばんばばん
土日は緊張の糸が切れて、溜まっていた疲れがどっと出た。
耳のこともあるし、読書しておとなしく過ごした。
仕事しようにもパーツが揃わないから保留せざるを得ないし……
知り合いのパイセンが池上にラーメン店 "森のや"をオープンした。
前身店の"豚骨屋"とは打って変わって、透き通るサッパリ系のスープで繊細なお味。
細麺の醤油ベースと、太麺の白湯スープの二種のみのメニュー。
これを２in１で味わえる仕様をオーダー。
どんぶりはオリジナルだそう。
厚木の重鎮某バキ森氏ほどメンラー通ではない自分ですが、一見から通までを黙って唸らせる逸品かと。
場所は大田区池上通り沿い、池上駅のすぐ傍。
xoxo Die Mascaras
